قهوه میکس ۵۰/۵۰ یا ۷۰/۳۰؛ کدام را انتخاب کنیم؟
منتشرشده در ۱۴ مهر ۱۴۰۵
اگر بین دو میکس کافه نیک انتخاب میکنید، تفاوت اصلی نسبت دانههاست: میکس ۵۰/۵۰ از سهم برابر عربیکا و روبوستا ساخته شده؛ میکس ۷۰/۳۰ شامل ۷۰ درصد روبوستا و ۳۰ درصد عربیکاست. هر دو در مشخصات کاتالوگ کافه نیک رست مدیوم دارند.
مقایسهٔ مشخصات
| ویژگی | میکس ۵۰/۵۰ | میکس ۷۰/۳۰ |
|---|---|---|
| ترکیب | ۵۰٪ عربیکا و ۵۰٪ روبوستا | ۳۰٪ عربیکا و ۷۰٪ روبوستا |
| رست | مدیوم | مدیوم |
| توصیف طعمی کاتالوگ | پیچیدگی طعمی بالا، نتهای گلی و میوهای و تلخی کنترلشده | متعادل و نرم با تلخی کنترلشده |
برای اسپرسوساز خانگی چه انتخابی داشته باشیم؟
هر دو محصول برای اسپرسو و موکاپات معرفی شدهاند. اگر ترکیب با سهم برابر عربیکا و روبوستا میخواهید، ۵۰/۵۰ را بررسی کنید. اگر سهم بیشتر روبوستا مدنظر شماست، ۷۰/۳۰ گزینهٔ مربوط به این ترجیح است. برای انتخاب نهایی، وزن کمتر را امتحان کنید و در مقایسه، دستگاه و روش تهیه را ثابت نگه دارید.
آیا نسبت ترکیب مقدار دقیق کافئین را مشخص میکند؟
از نسبت دانهها بهتنهایی نمیتوان مقدار کافئین هر فنجان را تعیین کرد. مقدار مصرف قهوه و روش تهیه هم اهمیت دارند؛ برای این محصولات عدد آزمایشگاهی کافئین منتشر نکردهایم.
اسپشیال ۵۰/۵۰ همان میکس ۵۰/۵۰ است؟
خیر؛ اینها دو خانوادهٔ جدا در کاتالوگ کافه نیک هستند. نسبت ترکیب یکسان، به معنای یکسانبودن محصول نیست. مشخصات و وضعیت موجودی هر صفحه را جدا بررسی کنید.
مشاهده و خرید
میکس ۵۰/۵۰، ۲۵۰ گرم | میکس ۷۰/۳۰، ۲۵۰ گرم | مشخصات اسپشیال ۵۰/۵۰